香水按浓度大小通常分为4类，它们是：香精、香水、淡香水和古龙水。
不同种类的香水气味持续的时间有很大不同，所以适合不同的场合。
香精（parfum），浓度为15～25％，香气持续时间长达5～7个小时，为香水中浓度最高的，适合夜晚外出或宴会、正式场合使用；
香水（eaudeparfum），又称香氛，浓度为10～15％，香气可持续5小时左右，浓度接近香精，但价格较为便宜，适合白天的宴会或外出时使用；
淡香水（eaudetoilette），浓度介于5至10％之间，可持续3至4个小时，香气清爽，上班或日常使用皆适宜；
古龙水（eaudecologne），浓度为3～5％，约可持续1至2小时，有使人焕然一新的感受，适合男人或沐浴后、运动前后使用。
