四季养生汤怎么做
2020-05-18 14:06:05 责任编辑:Eleanor 10人 289人
谈及“养生”,大多数认为那是老年人的事,至少也应该是退休以后所涉及的领域。什么是养生?四季养生汤有哪些?养生汤怎么做?
据有关资料统计,近年来,四十岁左右的中年人死亡率大幅上升,男大于女,死亡原因常见的有:心肌梗塞、脑出血等心脑血管疾病,而冠心病、高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病率也趋于年轻化。其主要的病因以中青年人士工作压力大、生活无规律、饮食不合理等诸多因素,“冰冻三尺,非一日之寒。”要想预防、延迟疾病的发生,必须做到预防为主。什么是养生?四季养生汤有哪些?养生汤怎么做?0元领专业情感分析!10s快速预约>
今天小编为大家带来的是两道特色汤品——金汤三娇。喝腻了清汤寡水,来碗精致鲜美的汤,何乐而不为呢?
美食-金汤三娇
金汤三娇的原料准备:
水发鱼信(鳅鱼筋)100克、水发鱼肚200克、水发榆蘑50克、水发金耳50克,精盐、味精、料酒、酱油、姜汁、芝麻油、鸡清汤各适量。什么是养生?四季养生汤有哪些?养生汤怎么做?
金汤三娇的制作方法:
首先,我们先把鱼信切3厘米长的段,鱼肚切成长4厘米、宽1.5厘米的骨牌块;榆蘑泡好,洗净去根,片成小片;金耳用温水泡开,洗净后去根。然后,将全部主、副料合在一起,盛入容器中,用沸水浸泡。
接着我们把汤锅置火上,倾入少量鸡清汤,加姜汁、料酒、酱油、味精,烧开后,投入主、副料,稍煨片刻捞出。
然后将锅内汤汁倒掉,再换鸡清汤,仍加入姜汁、料酒、酱油、味精和适量精盐,沸后投入主、副料,再淋后撇去浮沫,淋芝麻油,盛入汤盘即成。
我觉得这道独特的金汤三娇汤色金红,原料鲜嫩,食之可口。
什么是养生?总之“养生”不是等到老年才开始,应从中青年开使,“养生”的方法也要从生活中来。只要“养生”得当,就可延缓衰老,预防延缓疾病的发生,起到事半功倍的效果。